| 资料名称： | GB17403-1998 GB 17403-1998 巧克力厂卫生规范 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | ◎ | ||
| 作废日期： | ◎ | ||
| 发布日期： | 1998-05-05◎ | ||
| 实施日期： | 1999-01-01◎ | ||
| 首发日期： | 1998-06-08◎ | ||
| 复审日期： | 2004-10-14◎ | ||
| 出版日期： | 1999-01-01◎ |
| 标准编号： | GB 17403-1998 | |
| 标准名称： | 巧克力厂卫生规范 | |
| 英文名称： | Hygienic specification of chocolate factory（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB 17403-1998 巧克力厂卫生规范 国家标准(GB) GB17403-1998 本标准规定了巧克力厂的设计与设施、操作人员、加工过程、成品贮藏、运输的以及品质和卫生管理方面的技术要求。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、乳制品及白砂糖为主要原料，制成巧克力或巧克力制品的工厂。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | （仅供参考） | |
| 采标情况： | （仅供参考） | |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 主管部门： | 卫生部（仅供参考） | |
| 起草单位： | 上海市卫生防疫站（仅供参考） | |
| 起 草 人： | 姜培珍、郑蕾霞、王力、韩志杰、黄莉莉（仅供参考） | |
| 出 版 社： | 中国标准出版社（仅供参考） |
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| 页 数： | 平装16开， 页数：（仅供参考） | |
| 书 号： | 155066.1-15281（仅供参考） | |
| 下载次数： | 1次 | |
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