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GB/T19547-2004 GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法

标准编号:GB/T19547-2004 整理时间:2004-06-11 浏览次数:53
资料名称: GB/T19547-2004 GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
标准类别:
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态:
作废日期:
发布日期: 2004-06-11◎
实施日期: 2004-12-01◎
首发日期: 2004-06-11◎
复审日期: 2004-10-14◎
出版日期: 2004-12-01◎
标准编号: GB/T 19547-2004
标准名称: 感官分析 方法学 量值估计法
英文名称: Sensory analysis—Methodology—Magnitude estimation method(仅供参考)
标准简介: GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法 国家标准(GB) GB/T19547-2004 本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法,标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。 压缩包解压密码:www.51zbz.com
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替代情况: (仅供参考)
采标情况: ISO 11056:1999,IDT(仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会(仅供参考)
提出单位: 中国标准化研究院(仅供参考)
归口单位: 中国标准化研究院(仅供参考)
主管部门: 国家质量监督检验检疫总局(仅供参考)
起草单位: 中国标准化研究院、中国农业大学动物科技学院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品发酵工业研究院(仅供参考)
起 草 人: 席兴军、刘文、张德福、张劳、熊正河、李气清(仅供参考)
出 版 社:

中国标准出版社(仅供参考)

页  数: 16开, 页数:21(仅供参考)
书  号: 155066.1-21328(仅供参考)
下载次数: 3次
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