| 资料名称： | GB2746-1999 GB 2746-1999 酸牛乳 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | ◎ | ||
| 作废日期： | ◎ | ||
| 发布日期： | 1999-12-17◎ | ||
| 实施日期： | 2000-05-01◎ | ||
| 首发日期： | 1981-09-23◎ | ||
| 复审日期： | 2004-10-14◎ | ||
| 出版日期： | 2004-07-19◎ |
| 标准编号： | GB 2746-1999 | |
| 标准名称： | 酸牛乳 | |
| 英文名称： | Yoghurt（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB 2746-1999 酸牛乳 国家标准(GB) GB2746-1999 本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或复原乳为主料，添加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | GB/T 2746-1985（仅供参考） | |
| 采标情况： | （仅供参考） | |
| 发布部门： | 国家质量技术监督局（仅供参考） | |
| 提出单位： | 国家轻工业局（仅供参考） | |
| 归口单位： | 全国乳品标准化中心（仅供参考） | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会（仅供参考） | |
| 起草单位： | 黑龙江省乳品工业研究所、上海达能酸乳酪有限公司、广州达能酸乳酪有限公司、英特儿营养乳品有限公司（仅供参考） | |
| 起 草 人： | 王心祥、王芸（仅供参考） | |
| 出 版 社： | 中国标准出版社（仅供参考） |
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| 页 数： | 4页（仅供参考） | |
| 书 号： | 155066.1-16516（仅供参考） | |
| 下载次数： | 18次 | |
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