| 资料名称： | GB/T21266-2007 GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | ◎ | ||
| 作废日期： | ◎ | ||
| 发布日期： | 2007-12-24◎ | ||
| 实施日期： | 2008-03-01◎ | ||
| 首发日期： | 2007-12-24◎ | ||
| 复审日期： | ◎ | ||
| 出版日期： | ◎ |
| 标准编号： | GB/T 21266-2007 | |
| 标准名称： | 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法 | |
| 英文名称： | Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB/T 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法 国家标准(GB) GB/T21266-2007 本标准规定了用高效液相色谱法（HPLC）测定辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质的方法及辣度表示方法。本标准适用于辣椒和辣椒制品中辣椒素类物质的测定及辣度的表示。本方法检出限：辣椒素、二氢辣椒素均为100ng；检出浓度：辣椒素、二氢辣椒素均为1mg/kg；线性范围为1mg/L～150mg/L。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | （仅供参考） | |
| 采标情况： | （仅供参考） | |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会（仅供参考） | |
| 提出单位： | （仅供参考） | |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社（仅供参考） | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社（仅供参考） | |
| 起草单位： | 湖南农业大学食品科技学院、辣妹子食品股份有限公司（仅供参考） | |
| 起 草 人： | （仅供参考） | |
| 出 版 社： | （仅供参考） |
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| 页 数： | 12页（仅供参考） | |
| 书 号： | （仅供参考） | |
| 下载次数： | 51次 | |
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