| 资料名称： | GB/T14771-1993 GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | ◎ | ||
| 作废日期： | ◎ | ||
| 发布日期： | 1993-01-02◎ | ||
| 实施日期： | 1994-10-01◎ | ||
| 首发日期： | 1993-12-21◎ | ||
| 复审日期： | 2004-10-14◎ | ||
| 出版日期： | 2004-08-16◎ |
| 标准编号： | GB/T 14771-1993 | |
| 标准名称： | 食品中蛋白质的测定方法 | |
| 英文名称： | Method for determination of protein content in foods（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法 国家标准(GB) GB/T14771-1993 本标准规定了用凯氏定氮法测定食品中蛋白质的方法。本标准适用于肉禽制品、豆制品、水产品、调味品、谷物制品、发酵制品、糕点、植物蛋白饮料等食品中蛋白质的测定。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | （仅供参考） | |
| 采标情况： | ISO 1871-1975,NEQ;ISO 937-1978,NEQ（仅供参考） | |
| 发布部门： | 国家技术监督局（仅供参考） | |
| 提出单位： | （仅供参考） | |
| 归口单位： | 卫生部（仅供参考） | |
| 主管部门： | 卫生部（仅供参考） | |
| 起草单位： | 中国肉类食品综合研究中心（仅供参考） | |
| 起 草 人： | （仅供参考） | |
| 出 版 社： | 中国标准出版社（仅供参考） |
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| 页 数： | 平装16开， 页数：7， 字数：9千字（仅供参考） | |
| 书 号： | 155066.1-10563（仅供参考） | |
| 下载次数： | 27次 | |
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