标准简介: |
QB 1122-1991 食品添加剂山渣核烟熏香味料1,2号 轻工行业标准(QB) QB1122-1991 本标准规定了山楂核烟熏香味料I号、II号的技术要求、试验方法、检验规则等内容。本标准适用于以山楂核为原料,经干馏、熏烟冷凝和重烟冷凝物的分离精制所得的烟熏香味料。山楂核烟熏香味料主要用于液熏肉鱼、家禽和其他食品,起增香、调味、除臭、防腐作用。 压缩包解压密码:www.51zbz.com |
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载入中 |
替代情况: |
被QB/T 1122-2007代替(仅供参考) |
采标情况: |
(仅供参考) |
发布部门: |
中华人民共和国轻工业部(仅供参考) |
提出单位: |
中华人民共和国轻工业部质量标准司(仅供参考) |
归口单位: |
轻工业部香料工业科学研究所和卫生部食品卫生监督检验所(仅供参考) |
主管部门: |
(仅供参考) |
起草单位: |
济南华鲁食品添加剂厂、山东省食品卫生监督检验所、华东化工学院(仅供参考) |
起 草 人: |
周洪仁、刘克胜、李文辉、陈英南、王伯燕(仅供参考) |
出 版 社: |
中国轻工业出版社 (仅供参考) |
页 数: |
6页(仅供参考) |
书 号: |
(仅供参考) |
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