| 资料名称： | GB15961-1995 GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | 已作废◎ | ||
| 作废日期： | 2005-12-01◎ | ||
| 发布日期： | 1995-01-02◎ | ||
| 实施日期： | 1996-01-02◎ | ||
| 首发日期： | ◎ | ||
| 复审日期： | 2004-10-14◎ | ||
| 出版日期： | ◎ |
| 标准编号： | GB 15961-1995 | |
| 标准名称： | 食品添加剂 红曲红 | |
| 英文名称： | Food additive. Monascus color（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红 国家标准(GB) GB15961-1995 本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红曲米为原料，经萃娶浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作着色剂。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | 被GB 15961-2005代替（仅供参考） | |
| 采标情况： | （仅供参考） | |
| 发布部门： | 国家技术监督局（仅供参考） | |
| 提出单位： | （仅供参考） | |
| 归口单位： | 中国轻工业联合会（仅供参考） | |
| 主管部门： | （仅供参考） | |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究所（仅供参考） | |
| 起 草 人： | （仅供参考） | |
| 出 版 社： | （仅供参考） |
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| 页 数： | 5（仅供参考） | |
| 书 号： | （仅供参考） | |
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